グループホームでの食事について

グループホームでの食事について

グループホープ入居を考えている方にとって、心配の種はいろいろとあることでしょう。高齢になってから新しい環境に身を置くこと、置いてもらうことは確かに不安かもしれません。懸案事項の1つに、グループホームでの食事があると思います。医食同源という言葉がありますね。食事をしっかりとる習慣づけができればグループホーム内での利用者の健康も保たれるでしょうし、逆になってしまう可能性もあります。

 

一般的には、管理栄養士などの方がグループホーム内の食事メニューについて管理をしているため、グループホームでの食事は高齢者向けのバランス良いものが提供されます。食事の用意に苦労がある高齢者の方・ご家族の方にとっては、非常に助かる部分となるかもしれません。

 

グループホームでの食事は、リハビリや共同生活を行うことで社会参加を促す意味を込めてスタッフと利用者が共同で作るのが一般的です。そして、食堂に集まって入居者とスタッフが一緒に食べるのもグループホームでの食事の特徴です。1人で食事をとるよりも、寂しさを感じないために食欲が落ちず、食が進むという方もいるでしょう。一方、偏食が多い方や味付けにこだわりがある方などにとっては食事がストレスとなってしまう可能性もあります。

 

また、グループホームの中には刻み食や流動食などに対応しているところと、対応がある程度限られるところがあります。消化器系に不安のある方、持病のある方などは事前に食事のメニューについて確認をしておくとよいでしょう。

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グループホームが掲げる理念について
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グループホームは、サービス種類によって「併設型」「単独型」「合築型」グループホームの3つに区別されます。どのタイプでも、事前の見学が重要です。
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